Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng, ngâm vào nước có pha muối khoảng 10 phút. Vớt khoai lang ra, để ráo.
Đun sôi thật sôi dầu chiên trong chảo, cho khoai lang vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi các mặt khoai lang chín đều. Cho khoai lang ra rổ, để ráo dầu.
Để nguội khoai lang và thưởng thức. Bạn có thể bảo quản khoai lang trong túi hoặc hộp kín để giữ được độ giòn của khoai.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)